Es ist Frühling und du sitzt schon im Garten mit einer leckeren Limonade und der Sonne im Gesicht. Und was würde optimal dazu passen? Ein leckeres, saisonales Gericht – und gesund noch dazu! Deshalb unser Rezept des Monats April: „Frühlings-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse“.